Арт-менеджер в ресторан грузинской кухни

Привет!

Мы – новый атмосферный грузинской ресторан с караоке, где каждый вечер звучат тосты, льётся вино и раздаются звонкие поздравления с днём рождения!

Открываемся в мае и ищем творческого Арт-директора, который превратит наш ресторан в место, куда хочется возвращаться снова и снова.

Обязанности:

• Создавать уникальную развлекательную программу – караоке-вечера, живые выступления, шоу-поздравления именинников;
• Организовывать интерактивы – танцы, конкурсы, вовлечение гостей в общее веселье;
• Продумывать атмосферу – от музыки и света до фирменных грузинских традиций;
• Разработка и реализация плана мероприятий, направленных на выполнение KPI: трафик и финансовые показатели работы заведения;
• Придумывать запоминающиеся фишки для дни рождения – от торжественных выносов торта до мини-концертов;
• Согласование АРТ-плана, Составление смет;
• Составлять event-сетки мероприятий и вечеринок (тематические события, специальные акции и предложения для гостей);
• Разрабатывать стандарты работы караоке зала;
• Проведение имиджевых мероприятий в баре для привлечения посетителей;
• Взаимодействовать с подрядчиками для организаций мероприятий (декораторы, приглашенные артисты и т.д.);
• Создавать и контролировать атмосферу в течение работы ресторана;

• Ежемесячное планирование и отчетность.

Мы ждем, что ты:

• Успешный опыт с проектами всфере HoReCa и др. релевантных сферах;

• Внимательный к деталям, пунктуальный, ответственный за результат;

• Легкий, комфортный в общении, командный игрок.

Требования:

• Опыт работы Арт-директором в ресторанах и барах Москвы от 2-х лет;
• Понимание PnL мероприятий и заведения;
• Опыт организации и проведения вечеринок.

Условия:

• График работы : 5/2, гибридный график работы, чет-воск - на площадке.
• ЗП 80.000 р. на период испытательного срока;
• 100.000 р. + KPI после прохождения испытательного срока;
• 100% адекватности и комфортности руководства;
• Зеленый флаг на принятие новых решений;
• Карьерный рост.