Управляющий директор в кофейню

Обязанности:

• Организация бесперебойного функционирования работы кафе
• Организация и контроль обслуживания гостей кафе на высоком уровне
• Контроль выполнения концептуальных стандартов обслуживания
• Создание и поддержание гостеприимной атмосферы в кафе
• Разработка и внедрение программ, направленных на привлечение новых гостей
• Отбор, обучение, введение в должность и мотивация сотрудников
• Бракеражный контроль готовой продукции кухни и бара
• Контроль кассовой дисциплины
• Участие в разработке, организации и проведении специальных мероприятий, направленных на увеличение объёмов продаж и увеличении прибыли

Требования:

• Опыт работы на управляющей должности от 1-го года (опыт работы является желательным, но не обязательным требованием к кандидату)
• Навык управления командами
• Лидерские качества, гостеприимство, исполнительность, желание и способность к развитию и обучению

Условия:

• График работы 5/2, возможен гибкий график работы (обсуждается на встрече)
• Оклад 100 000 + премии по итогам работы (обсуждается на встрече)
• Потенциал карьерного роста
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц