Кухонный рабочий

Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами.
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей.
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование.
Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.
Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ.
Собирает и утилизирует производственные отходы.
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
Предварительный медицинский осмотр, справка об отсутствии судимости, прохождение санитарного минимума.