Грузчик

производить погрузку и выгрузку товаров и продуктов питания из автомашин, их сортировку и укладку на складах;
переносить тяжести внутри отдела питания;
производить сортировку отходов;
сортировать и укладывать тару в специально отведенных местах;
открывать банки, бочки, ящики;
рубить полутуши и кости для производства;
производить выкос травы;
сопровождать машину для погрузки продуктов
знать санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и требований к личной гигиене персонала;
знать способы погрузочно-разгрузочных работ;
знать правила обращения с оборудованием и инвентарем, способы их сохранности