🔥
Не упустите лучшие вакансии!
Подключите наш Telegram-бот и получайте мгновенные уведомления о новых предложениях из 10+ источников. Будьте первым, кто откликнется!
Подключить ботаПовар
МДОБУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД № 19
•
Краснодарский край, Город Сочи, Абрикосовая улица, дом: 11;корпус: а;
•
Работа в офисе
•
Опубликовано: 27 Feb 2024
19 242
- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
- Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.
- Использование спецодежды во время работы.
- Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару.
- Соблюдение весовых нормативов.
- Соблюдение технологии приготовления блюд.
- Приемка продуктов от работников склада.
- Строгое соблюдение правил разделки продуктов.
- Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.
- Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
- Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др.
- Организация контроля над безопасностью готовых блюд.
- Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.
- Ведение бракеражного журнала.
- На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
- Регулярно проходить курсы повышения квалификации.
Ответственность, добросовестность, пунктуальность
🚀
Ваше резюме увидят первым!
Автоматическое поднятие на HeadHunter каждые 4 часа. Увеличьте свои шансы на успех в 10 раз!
Подключить автоподнятие