Бухгалтер калькулятор

Выполняет калькуляцию на продукцию столовой на основе действующих рецептур блюд.

На основе заявок шеф-повара составляет расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд и кулинарных изделий с учетом рациона питания обучающихся.

Производит выборку из товарных отчетов и ведет оперативный учет производства продукции столовой.

Выполняет разовые работы: рассчитывает потребностей в продуктах в случае приказа на организацию обслуживания в ходе мероприятий колледжа.
санитарная книжка,
- справка об отсутствии судимости