Повар

Осуществляет приготовление блюд китайской национальной кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Знание технологии и навыки приготовления блюд национальной китайской кухни, готовность к возможным командировкам по краю и за рубеж, медицинская книжка, готовность работать с иностранными гражданами.