Технолог

Обязанности:

Контроль качество выпускаемого продукции;
Контроль технологической дисциплины;
Подготовка и участие в прохождении сертификации на соответствие;
Разработка и внедрение технологических процессов приготовления продукции
Требования:

Опыт работы на предприятиях технологом (направление торты, пирожное, печенье);
Знание технологий приготовления продукции;
Составление технологических карт, рецептур;
Знание технологии производства и контроля качества;