Помощник повара

Выполнение инструкций и поручений повара. Подготовка трудового места к работе. Проверка технического состояния весовых приборов по требованию руководителя. Упаковка и размещение на складе продуктов для блюд из меню. Подготовка приправ пряностей, помолных продуктов, крупы, муки и других компонентов для готовки блюд и кулинарных изделий. Чистка, нарезка овощей и зелени. Подготовка соусов, полуфабрикатов, измельчение начинки. Комплектация и подготовка блюд, десертов к подаче.
Ответственность, пунктуальность, дисциплинированность