Пекарь-универсал

Обязанности:

- Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;

- Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Помощь в контроле его наличия и качества;

- Помощь планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий;

- Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Помощь в выбраковке некачественных продуктов;

- Помощь при контроле качества готовой продукции;

- Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами.

Требования:

- Умение или желание разбираться в тонкостях пекарного производства.

- Образование не ниже среднего, без вредных привычек.

- Опыт и знание технологического процесса выпечки хлеба приветствуются.

- Аккуратность.

- Ответственность.

Условия:

- Место работы г. Зеленоград
- Официальная заработная плата, возможны варианты дополнительного заработка, стабильные выплаты 2 раза в месяц; 5000 руб. за смену после вычета налога;

- График работы 2/2, 3/3, 3/1, 4/2 по 12 часов обсуждается дополнительно (дневные/ночные смены);
- Оплачиваемый отпуск 28 дней;
- Выдается спецодежда;
- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Ежегодное повышение заработной платы;
- Возможность профессионального роста и развития за счет Компании.