Менеджер по запуску объектов и эксплуатации в сеть кофеен

В небольшую развивающуюся сеть кофеен Naletu ищем менеджера проектов по открытию новых кофеен и эксплуатации действующих точек с перспективой дальнейшего роста вместе с сетью.

Площади кофеен от 30 до 50м.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и координация запуска новых кофеен. В данный момент подписано 2 локации, средние площади от 30 до 50 метров. Ведется непрерывная работа по поиску новых локаций
• Проведение доделок и дооснащений на уже запущенных объектах
• Прямой непосредственный контроль на всех этапах работ
• Взаимодействие с действующими подрядчиками (дизайн и проектирование, строительные компании, компании по оснащению ресторанов, мебель, инженерные системы, рекламные конструкции, инвентарь и тд),
• поиск и координация новых подрядчиков
• Контроль сроков и финансов проектов, ведение графика работ, сметных таблиц и всей отчетности по работам
• Прямое участие в поиске больших и маленьких решений на всех действующих и будущих объектах, по всем этапам проекта; анализ эффективности проектов и предложение улучшений
• Поддержка эксплуатации действующих кофеен с учетом особенностей работы точек. Ведение и создание журналов ТО, координация исполнителей по проведения планового ТО и внеплановых вызовов

Требования

• Опыт работы в управлении проектами или эксплуатации обязателен
• Знание специфики розничной торговли или HoReCa будет преимуществом
• Понимание принципов работы всех инженерных систем, применяемых в HoReCa для координации и контроля подрядчиков
• только полная занятость, совмещение невозможно
• только системный подход к работе, высокий уровень координации, знание учетных программ по ведению проектом
• Умение работать режиме многозадачности

• Заработная плата обсуждается индивидуально в зависимости от компетенций кандидата и конечного списка обязанностей
• График работы обсуждаемый
• Работа в развивающейся компании
• Перспективы быстрого роста вместе с сетью