повар 6 разряда

оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий,
-Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
среднее специальное образование, опыт работы не менее 4 лет, без вредных привычек, наличие сан. книжки, знание восточной и индийской кухни.