Менеджер R&D (производство сыров)

Организация и проведение производственных тестовых испытаний, технологическое сопровождение первых производственных партий;

Разработка спецификаций и технологической документации для новых видов продукции, требований к сырью;

Проведение оценки рисков производства новых видов продукции;

Разработка предложений по оптимизации рецептур и технологии производства;

Участие в расследовании инцидентов по качеству продукции, составление отчётности и ответов потребителям;

Участие в аудитах собственного производства, складов компании, поставщиков сырья и упаковочных материалов.

Высшее профильное образование;

Обязателен опыт работы в должности технолога или R&D менеджера от 3х лет на крупном пищевом производстве (сыры!);

Знание стандартов ISO, HASSP, требований законодательства РФ в области пищевого производства, гигиены и санитарии.

График работы 5/2;

Полис ДМС;