Супервайзер - управляющий пекарней

Мы активно развиваемся, Вам предстоит управлять сетью в г. Екатеринбург.

Должностные обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы торговых точек, составление графика работы сотрудников.
• Контроль качества;
• Планирование объемов продаж, анализ продаж;
• Формирование цен и продвижение продукции;
• Анализ конкурентного окружения;
• Контроль за санитарным состоянием торгового зала;
• Проведение инвентаризаций;

Результатом вашей работы должно быть:

• Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети;
• Бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов
• Отладка бесперебойной работы нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов

Требования:

• Управленческий опыт работы в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
• Опыт организации производственного процесса
• Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений

Условия

Офисно-разъездной характер работы

Ненормированный рабочий день

Место работы:

Офис в центре

​