Арт-директор / Event-директор премиум-ресторана

Ресторан «Пейзаж» — премиум-сегмент без пафоса. Для тех, кто ценит уютную атмосферу, вкусную кухню и внимательный сервис.

Мы верим: хороший ужин — это не только изысканные блюда, но и комфортная обстановка, где можно расслабиться. Кухня сочетает классику с современными трендами, интерьер вдохновлён природой — гармония и отдых в каждой детали.

Обязанности:

• Мероприятия : организация любых форматов: дегустации, закрытые вечеринки, презентации, арт-выставки, live-музыка, частные банкеты;
• Финансы : расчёт стоимости ресурсов / составление и корректировка сметы затрат;
• Управление : поиск подрядчиков / заключение договоров / координация творческих исполнителей.
• Аналитика и отчётность: анализ прибыли / убытка по каждому мероприятию /отчётность перед руководством.
• Работа с гостями : высокий уровень проведения мероприятий / удовлетворение запросов гостей / решение претензий и пожеланий.
  
  Требования:

• Опыт работы от 3 лет в ивент-менеджменте, арт-управлении или продюсировании;

• Обязательный опыт в премиум-сегменте (рестораны, шоурумы, люкс-сервис);

• Понимание принципов организации арт-мероприятий и рекламных акций;

• Умение составлять сметы и считать экономику проектов;

• Навыки поиска и договорной работы с подрядчиками;

• Ответственность, инициатива, работа в команде;

• Стрессоустойчивость и доброжелательность;

  Мы предлагаем:

• Статус «первого номера». Вы помогаете формировать событийную стратегию ресторана с нуля. Это не закрытая позиция — ваше мнение влияет на то, как будет работать направление.

• Доход: оклад + обсуждение. Мы готовы предложить фиксированный оклад. Его размер и схему мотивации (процент от мероприятий, бонусы за прибыль) обсуждаем с вами индивидуально, исходя из формата занятости и вашего опыта.

• Гибкий график. Готовы рассматривать full-time, part-time или работу под конкретные события. Конкретный режим согласовываем с руководителем.

• Работа в премиум-ресторане. С душой, без пафоса, но с высокими стандартами сервиса.

• Реальное влияние. Вы выбираете подрядчиков, формируете смету, отвечаете за результат. Руководство поддерживает, но не мешает.