Управляющий пекарнями

«Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен России, находящаяся на рынке более 15 лет.

На сегодняшний день в компании:

• более 250 пекарен, работающих в 6 регионах страны;
• 1500 квалифицированных сотрудников;
• собственное производство.

Преимущества работы с нами:

График работы 5/2, с 8:00 до 18:00, перерыв с 13:00 до 15:00.

Обучение за счёт компании + поддержка наставника в первые месяцы.

Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.

Лояльное руководство, теплый коллектив.

Доход от 100 000 до 200 000 рублей в зависимости от результатов.

Реальный карьерный рост: управляющий → директор по продажам.

Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.

Сильный бренд, лояльное руководство и команда, с которой хочется работать.

Чем предстоит заниматься?

Обеспечивать бесперебойную работу пекарен в зоне ответственности.

Управлять командой до 10 человек на точку: пекари, продавцы, помощники.

Подбирать, адаптировать, обучать и мотивировать персонал.

Контролировать выручку, маржу, списания — работать с показателями, а не «по наитию».

Вести закупки сырья и работу с поставщиками.

Следить за соблюдением СанПиН, охраны труда, пожарной и экологической безопасности.

Формировать отчётность для руководителя направления.

Мы ожидаем от вас:

Опыт работы в должности управляющего в сфере общепита (ресторан быстрого питания/кафе/пекарни и т.д.) от 1-1,5 года желательно.

Теоретическое и практические знание системы управления, обязательно умение мотивировать людей к работе.

Обязательно знание Office, умение работать с таблицами, формулами, желательно знание системы Битрикс.

Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям.

Желание развиваться и расти вместе с компанией.

Благодарим за проявленный интерес к нашей компании, с нетерпением ждём ваших откликов! ❤️