🔥

Подключите наш Telegram-бот и получайте мгновенные уведомления о новых предложениях из 10+ источников. Будьте первым, кто откликнется!

Product Development Manager (Food) / Менеджер по развитию продукта

MAXWAY FOOD •

Ташкент •

На месте работодателя • Опубликовано: 13 May 2026

Обязанности:

Анализ QSR-рынка в стране и мире: тренды, изменения поведения гостей, новые продуктовые направления.
Управление ассортиментом: контроль актуальности базового меню, сезонных предложений и лимитированных линеек.
Планирование и запуск NPD (новых продуктов) с учётом производственных возможностей и операционных ограничений.
Формирование концепции продукта: идея, целевая аудитория, позиционирование, ценностное предложение, цена.
Определение ценовых уровней с учётом себестоимости, маржинальности, конкурентной среды и ценовой эластичности.
Подготовка продукта к запуску совместно с Brand и Operations (готовность точек, процессы, материалы).
Планирование и реализация 360° запуска: коммуникация, POSM, digital, PR, delivery.
Контроль готовности подразделений и сопровождение запуска до достижения целевых показателей.

Требования:

Опыт работы в продуктовой роли от 2 лет: Product / Category / Trade marketing / Brand (желательно QSR, HoReCa, retail, FMCG).
Навыки расчёта и понимания экономики продукта: себестоимость, маржинальность, конкурентные цены, ценовая эластичность.
Знание рынка QSR Узбекистана и конкурентной среды.
Опыт работы с дегустациями/тестами продукта и сбором обратной связи.

Условия:

🚀

Автоматическое поднятие на HeadHunter каждые 4 часа. Увеличьте свои шансы на успех в 10 раз!