Управляющий

Мечтаете управлять местом, где отдых и уют — на первом месте? Тогда эта вакансия для вас!

Твоя миссия:

• Управлять уникальным комплексом и уютным рестораном, где гости возвращаются вновь и вновь.
• Создавать и продвигать команду сотрудников зала, поддерживать командный дух и идти к единой цели.
• Создавать атмосферу уюта и гостеприимства.
• Обеспечение высокого уровня сервиса.
• Организацию и контроль работы персонала — от массажистов до официантов, чтобы всё было идеально.
• Ведение отчетности и взаимодействие с поставщиками.
• Разработка и реализация мероприятий для привлечения гостей.
• Обрабатывать запросы, замечания со стороны гостей и принимать меры по их устранению.
• Контролировать и корректировать сервис на каждом этапе обслуживания.
• Точечная и персональная работа с сотрудниками по повышению уровня сервиса, в том числе по взаимодействию с кухней.
• Контролировать и поддерживать порядок в ресторане согласно чек-листу.
• Анализировать показатели и закладывать новые идеи — ведь мы вместе двигаемся вперёд

Что важно:

• Опыт руководства водными комплексами, спа или ресторанами — не менее 2 лет.
• Прекрасное знание в области стандартов обслуживания, принципов работы и основных задач официантов.
• Умение находить индивидуальных подход к гостям и сотрудникам в любых ситуациях.
• Умение организовывать оптимальные процессы работы зала, в том числе по контролю и достижению плановых показателей.
• Умение в кратчайшие сроки построить эффективную команду.
• Высокие лидерские качества и организаторские способности.
• Понимание принципов продаж.
• Желание работать и развиваться в успешной компании.

Отправляй резюме на почту, оставляй отклики, звони или пиши в мессенджер MAX.