Бизнес-ассистент руководителя

Мы управляем тремя разноформатными ресторанными проектами: Фудпарк, Базар, и ресторан «Лес». Наши проекты разные, но их объединяет одно — динамика, высокие стандарты и большая команда профессионалов.

Ищем Бизнес-ассистента — правую руку собственника и связующее звено между ним и руководителями всех трёх проектов.

Что вам предстоит делать:
📋 Совещания и контроль задач

• Присутствовать на всех оперативных и стратегических совещаниях собственника с управляющими проектов, шеф-поварами, руководителями маркетинга, HR, службы снабжения и других подразделений.
• Вести подробные протоколы встреч, фиксировать ключевые решения, задачи и дедлайны.
• Оперативно рассылать резюме встреч всем руководителям и заинтересованным лицам.
• Контролировать выполнение поручений собственника: отслеживать статусы, напоминать о сроках, эскалировать проблемы, добиваться результата.

📅 Управление временем собственника

• Вести личный и рабочий календарь собственника: планировать встречи, переговоры, рабочие поездки, посещения объектов, важные даты.
• Готовить собственника к встречам: заранее запрашивать и сводить отчёты, цифры и справки от руководителей, чтобы собственник приходил на совещания с готовыми вводными.
• Обеспечивать комфортный тайминг дня — без наложений и «окон».

💬 Коммуникация

• Быть главным коммуникатором от лица собственника по рабочим вопросам.
• Оперативно собирать информацию от руководителей всех трёх проектов, уточнять статусы, транслировать задачи и обратную связь.
• Выстраивать конструктивный диалог с разными людьми: от линейных менеджеров до топ-руководителей.

Кого мы ищем:
Личные качества (для нас это важнее всего):
Самоорганизованность. Вы умеете управлять своим временем, не теряете детали в потоке задач и работаете в режиме многозадачности без потери качества.
Конфиденциальность. Вы будете работать с финансовой, кадровой и стратегической информацией по трём проектам. Деловая этика и discreteness — ваш базовый принцип.
Умение коммуницировать. Вы находите подход к разным людям. С вами комфортно общаться и управляющему фудпарка, и шеф-повару ресторана, и финансовому директору. Вы умеете быть твёрдым в вопросах сроков, но оставаться вежливым и конструктивным.
Профессиональные требования:
Опыт работы в роли бизнес-ассистента, помощника руководителя желателен.
Уверенное владение ПК, Excel/Google Таблицами.
Грамотная устная и письменная речь — умение чётко формулировать мысли в переписке и протоколах.​​​​​​​
Мы предлагаем:
Прямую работу с собственником трёх разноформатных проектов — возможность перенять опыт управления бизнесом в HoReCa.
Заработную плату: от 100 000 (с учетом релевантного опыта)
График работы: 5/2, но с пониманием, что ресторанный бизнес живёт по своим законам — важна гибкость.
Формат работы: офис