Официант

О компании
ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 12 регионах России (Мурманская область, Ленинградская область, Самарская область, р-ка Татарстан, Саратовская область, Челябинская область, Ханты-Мансийский автономный округ, Красноярский край, Хабаровский край, Ямало-Ненецкий автономный округ, Новосибирская область, Краснодарский край) и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.
Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и четкие процессы.

Обязанности

• Обслуживание гостей в зале: прием заказов, подача блюд и напитков, расчет гостей.
• Приготовление напитков (кофе, чай, базовые барные позиции) в соответствии со стандартами.
• Работа в системе iiko: оформление заказов, контроль корректности расчетов.
• Консультирование гостей по меню, помощь в выборе, знание состава блюд и напитков.
• Поддержание чистоты и порядка в зале, на баре и рабочем месте.
• Подготовка зала к открытию и закрытию смены.
• Контроль наличия посуды, расходных материалов и барной продукции.
• Участие в инвентаризациях бара и посуды.
• Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и внутренних регламентов.
• Взаимодействие с кухней для своевременной выдачи заказов.
• Участие в обучении новых сотрудников (при необходимости).

Требования (обязательные)

• Опыт работы официантом, барменом или бариста.
• Понимание стандартов сервиса и основ работы в общепите.
• Знание программы iiko или готовность быстро ее освоить.
• Грамотная речь, вежливое и уверенное общение с гостями.
• Умение работать в интенсивном режиме и в многозадачности.
• Ответственность, аккуратность, соблюдение стандартов.

Будет плюсом

• Опыт работы на мероприятиях..
• Навыки приготовления кофейных напитков и базовых коктейлей.
• Опыт участия в открытии новых точек.
• Понимание кассовой дисциплины.

Ключевые навыки и личные качества

• Клиентоориентированность и доброжелательность.
• Быстрая реакция и внимательность к деталям.
• Стрессоустойчивость.
• Умение работать в команде.
• Самоорганизация и дисциплина.
• Опрятный внешний вид.

Условия

• Адрес: г. Тарко-Сале, ул. Мира, 2.
• График: 3/3 с 08:00 до 23:00
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Оплачиваемая стажировка с управляющим проекта.
• Стабильная заработная плата без задержек.
• Питание и униформа за счет компании.
• Работа в профессиональной команде с понятными стандартами.
• Возможность профессионального роста.

Мы ценим профессионализм и ответственность в работе.
Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития.
Если для вас важна работа в развивающейся компании, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.