Шеф-пекарь в ресторан (СКА Арена)

В связи с открытием нового ресторана на территории СКА Арена приглашает в команду Шеф-пекаря.

О НАС: Мы создаем и управляем разнообразными гастрономическими проектами — от премиальных ресторанов до популярных демократичных форматов. Наш портфель включает более 10 успешных заведений в Санкт-Петербурге: Il Lago dei Cigni, Hunt, Diamond Club (Зенит Арена), сеть Hagao, Лунка, бар «Архитектор»

Что сделает наше сотрудничество успешным:

✅Вы имеете опыт работы в должности шеф-пекаря, старшего пекаря не менее 3-х лет.

✅Отличное знание и умение работать с разными видами теста.

✅ Успешный опыт запуска ресторанов будет являться Вашим преимуществом.

Мы предлагаем следующие условия и возможности:

💸Заработная плата: оклад 110 000 т. рублей (на руки), официальное оформление.

✅График работы: 5/2

🚗 Место работы: СКА Арена, проспект Юрия Гагарина, дом 8.

✅Взаимодействие с лучшими профи в мире гастрономии.

Чем предстоит заниматься:

✅ Эффективно руководить направлением – пекарский цех (контроль технологии приготовления и качества отдачи продукции).

✅ Изготавливать выпечку - пироги, пирожки, мелкоштучные изделия итп.

✅Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических норм (СЭС), правил техники безопасности и охраны труда на кухне.

Готовы создать свою историю успеха с нами?

Ждём Вас в команде, всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!