🔥

Подключите наш Telegram-бот и получайте мгновенные уведомления о новых предложениях из 10+ источников. Будьте первым, кто откликнется!

Операционный директор службы питания

Mallino development group •

Екатеринбург •

На месте работодателя • Опубликовано: 12 Aug 2026

Обязанности:

Проведение аудита производственных процессов в имеющихся точках питания;
Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторанного комплекса и привлечение новых гостей;
Совместно с командой создание абсолютно нового - индивидуального меню;
Внесение изменений в систему обслуживания гостей, с целью повышения индекса удовлетворенности клиентов;
Достижение целевые показатели по выручке, прибыли, конверсии и удовлетворенности клиентов;
Разработка бизнес - проекта и его реализация по открытию новой сети ресторанов.

Ожидания:

Высшее профильное образование;
Управленческий опыт в ресторанном бизнесе от 5 лет;
Опыт открытия ресторанов с нуля;
Готовность искать новые методы и технологии, обосновывать их и внедрять;
Навыки бюджетирования, планирования;
Высокий уровень аналитического и стратегического мышления, высокая насмотренность и понимание трендов рынка, опыт формирования стратегии;
Самостоятельность в принятии решений, настойчивость и решительность в достижение поставленных целей, ориентация на результат, принятие ответственности за результаты своей работы и своих подчиненных.

Условия:

🚀

Автоматическое поднятие на HeadHunter каждые 4 часа. Увеличьте свои шансы на успех в 10 раз!