Менеджер по закупкам в ресторан

Мы собираем команду для запуска нового амбициозного ресторана у метро Белорусская. Открытие запланировано на ноябрь, под руководством известного ресторатора. Ищем надежного менеджера по закупкам, который возьмет на себя стабильность поставок и качество.

Обязанности:

• Поиск и взаимодействие с поставщиками
• Формирование и размещение заказов
• Контроль сроков и полноты поставок
• Приемка товара
• Внесение первичной документации
• Мониторинг и контроль цен
• Контроль качества продукции

Требования:

• Аналогичный опыт работы обязателен (кафе или рестораны)
• Практический опыт приемки товара и инвентаризаций
• Внимательность к цифрам и ответственность за поставки
• Знание программ: Iiko
• Умение выбирать качественные продукты
• Ведение переговоров

Условия:

• Ресторан в шаговой доступности от метро Белорусская
• До открытия - удаленный формат работы - 100.000
• После открытия оклад от 120.000
• График 5/2
• Официальное оформление