Технолог

АО "Железнодорожная торговая компания" приглашает на работу Технолога общественного питания г.Омск.

Функциональные обязанности:

контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции;

управление коллективом поваров и заведующих производств столовых;

контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием;

контроль за соблюдением норм СанПин в столовых;

взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности.

Требования:

высшее профильное образование (Технология общественного питания);

опыт работы по специальности от 1 года;

компьютерная грамотность.

Базовый социальный пакет:

оформление по ТК РФ;

стабильная заработная плата;

ежегодная индексация оплаты труда;

возможности для профессионального развития и карьерного роста;

широкая программа добровольного медицинского страхования;

программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;

детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;

негосударственное пенсионное обеспечение;

льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.