Заведующий столовой

В теплый коллектив ЗАО "Агрофирма Пахма" на постоянную работу требуется Заведующий столовой:

Обязанности:

• Приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания;
• Составление меню;
• Проведение плановых инвентаризаций и генеральных уборок кухни;
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов;
• Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд;
• Ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов;
• Управление персоналом на кухне.

• Образование не ниже среднего-специального;
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Наличие медицинской книжки приветствуется;
• Ответственность;
• Желание работать.

• Оформление по ТК РФ с первого дня работы;
• График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00;
• Достойный уровень заработной платы;
• Место работы: Ярославская область, п. Ивняки;
• Компенсация питания;
• ДМС.