Управляющий филиала

​

• Организация и контроль ежедневной работы филиала.

• Управление персоналом: постановка задач, контроль выполнения, обучение и адаптация сотрудников.

• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов компании.

• Контроль работы кухни и зала.

• Контроль кассовой дисциплины, товарных остатков и расхода продукции.

• Контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов.

• Работа с поставщиками и контроль своевременного обеспечения филиала необходимыми товарами.

• Анализ выручки, продаж и основных показателей филиала.

• Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.

• Обеспечение выполнения планов по продажам и эффективности филиала.

• Формирование отчетности для руководства.

​​​

• Опыт работы управляющим в сетевых ресторанах от 2-х лет.

• Опыт управления командой и организации работы ресторанного филиала.

• Знание основных процессов и стандартов ресторанного бизнеса.

• Ответственность, организованность и лидерские качества.

• Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности.

• Хорошие коммуникативные навыки.

• Ориентация на высокий уровень сервиса и результат.

• Умение работать с отчетностью и основными показателями бизнеса.

• Знание русского и узбекского языков.

• Готовность работать по установленному графику.

• Работа в стабильной и развивающейся компании Pasta Pasta.

• Премии по результатам работы филиала.

• График работы: обсуждается на собеседовании.

• Обучение и поддержка на период адаптации.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Работа в дружной команде и комфортной рабочей атмосфере.

Если у вас есть опыт управления рестораном, вы умеете эффективно работать с командой и отвечать за результат филиала — будем рады видеть вас в команде Pasta Pasta!