Повар-универсал

Приготовление блюд: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения (горячие блюда, супы, салаты, гарниры).

• Заготовки: Осуществление первичной обработки продуктов (овощи, мясо), нарезка, порционирование.

• Контроль качества: Проверка свежести продуктов и вкусовых качеств готовых блюд перед подачей.

• Санитария: Строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН), содержание рабочего места и кухонного инвентаря в чистоте.

• Учет: Контроль расхода продуктов, минимизация отходов, своевременное информирование о необходимости закупки.

• Взаимодействие: Работа в команде с другими поварами

Умение работать с профессиональным оборудованием (пароконвектомат, гриль, фритюрница и т.д.)..

Условия:

· График работы кафе: с 09:00 до 21:00.

· Официальное трудоустройство.

· Дружный коллектив и своевременная оплата труда.