Пекарь

Один из ключевых партнеров АНО "Профессии будущего" ищет к себе в команду "Пекаря".

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента хлебобулочных изделий по установленным стандартам в соответствии с технологическими картами
• Работа с тестом: замес различных видов теста (сдобное дрожжевое, бездрожжевое, слоеное, пельменное, песочное) в соответствии с рецептурой
• Подготовка сырья: проверка качества ингредиентов по органолептическим показателям, подготовка начинок
• Формовка и выпечка: разделка и ручная формовка тестовых заготовок, контроль их веса и готовности к выпечке
• Работа по технологическим картам: строгое соблюдение рецептур, технологий и планов производства
• Работа с оборудованием: эксплуатация тестомесильных машин, профессиональных печей, раскаточных машин и другого инвентаря.

• Среднее профессиональное образование (повар, пекарь, кондитер)

• Опыт работы пекарем от 1 года

• Наличие "медицинской книжки" или "паспорта здоровья" (с анализами за последние 6 мес.)

• Работа в крупном государственном медицинском центре
• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2 с 7:00 до 15:45
• З/п: от 101.000 до 113.000 руб. gross

Уважаемый соискатель!
Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.