Управляющий гостиничным комплексом Светлая Ферма (р.п.Светлый Яр)

«Светлая Ферма» — это не классический отель, а эко-пространство для загородного отдыха в Волгоградской области. Мы ищем опытного управляющего, который возьмёт на себя повседневное руководство объектом и обеспечит стабильную работу команды, высокое качество сервиса и выполнение финансовых показателей.

Обязанности

• Общее руководство деятельностью гостиничного комплекса: организация работы всех служб (рецепция, housekeeping, техническая служба, кухня/бар, административный персонал)
• Контроль качества обслуживания гостей, работа с отзывами и претензиями
• Формирование и контроль бюджета объекта, управление расходами, оптимизация себестоимости
• Планирование загрузки, ценообразование, взаимодействие с каналами бронирования (Booking.com, Ostrovok, прямые продажи)
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала; составление графика смен
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и правил безопасности
• Ведение отчётности перед собственником / головной компанией
• Организация взаимодействия с подрядчиками (ремонт, поставка продуктов, коммунальные услуги)
• Решение текущих оперативных вопросов на объекте в нерабочее время по графику дежурств
• Развитие дополнительных направлений дохода (мероприятия, экскурсии, аренда помещений)

Требования

• Высшее образование (желательно в сфере гостиничного дела, менеджмента или экономики)
• Опыт работы на руководящей позиции в гостиничном бизнесе от 3лет
• Знание операционных процессов отеля: стандарты сервиса, работа PMS-систем, управление загрузкой
• Навыки управления персоналом численностью от 10 человек
• Умение работать с бюджетом, анализировать финансовые показатели (RevPAR, ADR, Occupancy)
• Стрессоустойчивость, ориентация на результат, умение принимать решения в условиях неопределённости
• Готовность к проживанию на объекте / работе в выходные дни (при необходимости)
• Место работы: р.п.Светлый Яр

Условия

• Оклад: 90 000 руб./мес. + бонусная часть KPI
• Социальный пакет
• Возможность профессионального развития и карьерного роста