Руководитель корпоративного питания / кулинарных проектов

Вдохновляй, создавай, зарабатывай: стань лидером корпоративного питания и кулинарных проектов!

Ты не просто управляешь процессами — ты предприниматель внутри компании, который ищет новые возможности для роста и прибыли. Если ты чувствуешь драйв от развития новых направлений, умеешь видеть перспективы там, где другие видят рутину, и готов брать на себя ответственность за результат — эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Управление корпоративным питанием для сотрудников и развитие этого направления
• Запуск и развитие кулинарных проектов на базе корпоративной столовой для фирменной сети
• Организация и проведение внешних банкетов, выездных мероприятий, кейтеринга
• Разработка и внедрение новых продуктовых решений (выпечка, готовые блюда и др.)
• Формирование и контроль бюджета, обеспечение финансовой эффективности
• Построение эффективной команды, обучение и мотивация сотрудников
• Внедрение стандартов качества и контроль их соблюдения
• Поиск новых каналов продаж и партнерств
• Анализ рынка, внедрение инноваций и лучших практик

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном, корпоративным питанием или кулинарными проектами от 1 года
• Предпринимательское мышление, ориентация на результат и прибыль
• Навыки финансового планирования и бюджетирования
• Опыт организации мероприятий и работы с корпоративными клиентами
• Умение выстраивать процессы и управлять командой
• Инициативность, креативность, готовность предлагать и реализовывать новые идеи
• Знание стандартов качества и санитарных норм

Условия и преимущества:

• Варианты оформления обсуждаются (Договор с ИП или самозанятым), стабильная заработная плата
• Возможность влиять на доход и развитие направления
• Работа в инновационном и стабильном холдинге-лидере отрасли
• Корпоративные скидки на продукцию, собственные базы отдыха
• График: полный рабочий день, работа на территории работодателя

О компании Холдинг «Афанасий» — лидер пищевой промышленности Тверской области, который сохраняет лучшие традиции российского производства и создает инновационные продукты. Мы ценим инициативу, профессионализм и стремление к развитию. У нас работают лучшие, и мы готовы поддержать твой рост и амбиции!