Менеджер по закупкам сырья (пищевое производство)

Работа от прямого работодателя: в Федеральном Производственно-Торговом Предприятии, в одном из Лидеров Кондитерской Отрасли.
"Акульчев" - Первый в России производитель мягких вафель. Это стабильное, динамично развивающееся предприятие, нацеленное на будущее.

ПРИГЛАШАЕТ КАНДИДАТОВ НА ВАКАНСИЮ: МЕНЕДЖЕР ПО ЗАКУПКАМ СЫРЬЯ.

Мы предлагаем:

• Трудоустройство по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
• Акция "Приведи друга" (приходи сам и приведи друга на работу и получи премию) 10000 руб.;
• Выплата за стаж;
• Бесплатные комплексные обеды, продукция к чаю;
• Бесплатное медицинское обслуживание (медкомиссия, проф. осмотры);
• Охраняемая парковка на территории предприятия;
• Удобное месторасположение (рядом с ТРЦ «Алмаз»);
• Комфортное рабочее место, современное оборудование;
• Повышение квалификации за счет компании - мы инвестируем в ваше развитие;
• Подарки для детей сотрудников, материальная помощь в разных жизненных ситуациях.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы в закупках сырья для пищевого производства не менее 3 лет;
• Глубокое знание рынка пищевого сырья РФ ;
• Уверенный пользователь ПК и Excel (знание 1C будет для вас существенным преимуществом);
• Опыт работы с международными стандартами пищевой безопасности (FSSC 22000, ISO 22000, ХАССП).
• Высокий уровень ответственности.

Ваши задачи:

• Планирование потребности в основном и вспомогательном сырье, формирование бюджета закупок, контроль его исполнения и оптимизация затрат.
• Управление товарными запасами: поддержание неснижаемого остатка с учетом сроков годности, предотвращение затоваривания и дефицита.
• Мониторинг рынка сырья: отслеживание ценовой конъюнктуры, изменений в законодательстве и санкционных ограничений на импортные ингредиенты.
• Поиск и квалификация новых поставщиков сырья, соответствующих стандартам пищевой безопасности.
• Взаимодействие с отделом контроля качества и технологами: оперативное решение вопросов по браку, отклонениям в анализах и претензиям к сырью, подборе аналогов.
• Контроль соблюдения поставщиками стандартов ХАССП, FSSC 22000 и принципов GMP.
• Ведение претензионной работы: возврат некачественных партий, взыскание убытков с поставщиков.
• Контроль сроков отгрузки и доставки сырья на склады.
• Проверка и согласование счетов, актов сверки, товарно-транспортных накладных (в том числе в системах ЭДО).
• Подготовка еженедельных и ежемесячных отчетов по закупке сырья и выполнению бюджета для руководства.