Сотрудник на производство мороженого

Промышленность Без опыта работы Сотрудник на производство мороженого Что входит в обязанности * Приготовление смеси для мороженого и контроль созревания
* Дозирование и смешивание сырья по рецептуре
* Контроль качества смешиваемых компонентов и соблюдение технологических процессов
* Учёт процесса созревания, своевременный запуск новой партии
* Работа на участке растарки
* Приём, просеивание и точное взвешивание сырья
* Складирование тары, сбор этикеток для учёта
* Работа с оборудованием и санитария
* Управление оборудованием, контроль рабочих параметров (температура, давление, время обработки)
* CIP-мойка, мойка инвентаря, уборка участка
* Документальный учёт
* Заполнение технологических журналов Требования * Опыт на пищевом производстве желателен, но не обязателен
* Готовность к нагрузке в течение рабочего дня (подъём мешков до 25 кг, работа с сыпучими продуктами)
* Аккуратность и точность при взвешивании и соблюдении рецептур
* Умение вести записи в журналах
* Знание и соблюдение санитарных норм и правил Преимущество работы с нами * Бесплатное оформление медицинской книжки за счёт компании
* Обучение работе на оборудовании и рецептурам – наставничество
* Корпоративный бонус: дегустация новинок и продукция со скидкой Где предстоит работать Город Москва, 1-й Красковский проезд, 38Ас38 Показать на большой карте