Руководитель отдела продаж

Ресторанный холдинг «Понаехали» - флагманские рестораны, культовые рестопабы и управляющая компания — масштабирует сеть и выводит на рынок консалтинговое направление. Ищем сильного РОПа в прямом подчинении коммерческому директору.

Это не «сидеть на входящем потоке». Это привлекать партнёров-инвесторов в сеть и закрывать чеки с собственниками ресторанного бизнеса.

Что продаём

🍺 Франшиза рестопабов и сети магазинов готовой еды

Продажа проверенной бизнес-модели инвесторам и предпринимателям (паушальный взнос + роялти). Полный цикл: от квалификации капитала до защиты финмодели и подписания концессии.

📊 Консалтинговые продукты Управляющей компании

Продажа готовых решений действующим ресторанам и HoReCa-проектам:

• постановка управленческого учёта (P&L, ДДС, Баланс);
• аудит Food Cost;
• настройка iiko;
• операционный аудит;
• постановка HR-процессов;
• открытие заведений под ключ.

• Вы продаёте не часы экспертов, а решение конкретной проблемы собственника.

  Чем предстоит заниматься

  Направление «Франшиза»

• Обрабатывать входящие лиды и вести активную работу с накопленной базой инвесторов;
• Проводить жёсткую первичную квалификацию: подтверждать инвестиционный капитал, опыт, город/локацию и сроки открытия;
• Презентовать концепции и инвестмодель: аргументированно раскладывать CAPEX, срок окупаемости, P&L, рентабельность и роялти;
• Организовывать финальные переговоры с собственниками холдинга и сопровождать сделку до поступления денег.

Направление «Консалтинг»

• Самостоятельно формировать воронку: прямой выход на собственников ресторанов и ЛПР через нетворкинг и холодную базу холдинга;
• Выявлять реальные «боли» бизнеса, подбирать профильный продукт УК и организовывать экспресс-диагностику с нашими профильными директорами (шеф, финдиректор, HRD);
• Формировать, защищать коммерческие предложения и доводить до контракта;
• Вести клиента после сделки на повторные продажи (LTV и допродажи смежных аудитов).

• Системная работа в CRM

• Вести все сделки в amoCRM — от первого касания до акта;
• Управлять конверсиями и личным пайплайном продаж;
• Как РОП — выстраивать работу отдела: ставить планы, разбирать сделки на воронке, растить сейлзов, отвечать за цифру отдела.

Требования к кандидату

• Обязателен подтверждённый опыт успешных продаж франшиз — кандидаты без практического опыта закрытия франшизных сделок не рассматриваются;
• Опыт в B2B от 2 лет: сложные услуги, консалтинг, HoReCa, инвестиционные продукты с длинным циклом сделки и высоким чеком;
• Опыт прямых переговоров с собственниками бизнеса и первыми лицами (ЛПР): умение держать удар, работать с недоверием и аргументировать цену;
• Финансовая грамотность: свободно оперируете терминами P&L, EBITDA, CAPEX, рентабельность, точка безубыточности и окупаемость;
• Уверенная работа с amoCRM и офисными программами (Google Таблицы / Excel, презентации);
• Навык самостоятельного поиска клиентов: вы умеете добывать контакты и назначать встречи, а не только ждать маркетинг;
• Плюсом: опыт во франшизах общепита и знание английского языка.

Кого мы НЕ ищем

❌ Менеджеров исключительно из B2C;

❌ Специалистов, привыкших только к тёплому входящему трафику;

❌ Аккаунт-менеджеров без опыта личных продаж;

❌ Кандидатов, которые не помнят свои цифры выполнения плана.

Условия и доход

• Достойный фиксированный оклад + высокий % от продаж (процент от паушальных взносов франшизы + процент от контрактов на консалтинг УК). Доход успешного РОПа не ограничен;
• Сильный бренд и реальная экспертиза: за вами стоит действующий успешный холдинг с оцифрованными ресторанами и сильной командой топ-менеджеров;
• Готовая инфраструктура: база контактов, настроенная amoCRM, маркетинговые материалы, юристы и аналитики.

Ждём того, кто готов не «работать в продажах», а делать результат. 🚀