Ведущий менеджер по обучению

• Организовывать и проводить обучение на местах для сотрудников ресторанов: поваров-универсалов, менеджеров, управляющих;
• Проводить Welcome, тренинги по клиентскому сервису, кассовой дисциплине;
• Разрабатывать и обновлять обучающие материалы для LMS платформы: презентации, чек-листы, инструкции, курсы, тренажеры, тесты;
• Проводить тренинги для линейного персонала и АУП ;
• Проводить аттестации и переаттестации (проверять знания и навыки сотрудников после обучения);
• Выезжать в рестораны сети для оценки качества работы команды на местах (аудит);
• Помогать руководителям ресторанов выявлять зоны роста сотрудников и формировать индивидуальные планы развития;
• Участвовать в запуске новых точек: обучение команды перед открытием, сопровождение в первые дни работы;
• Вести проект кадрового резерва, создавать и внедрять ИПР для сотрудников. сопровождать сотрудников на всех этапах ИПР;
• Вести проект адаптации сотрудников;
• Вести корпоративный канал, отвечать за освещение новостей компании через внутреннее приложение;
• вести блок поздравлений с Днями Рождений, назначениям, освещать итоги конкурсов;
• Контролировать соблюдение стандартов сервиса и операционных процессов;
• Давать конструктивную обратную связь сотрудникам и руководителям;
• Взаимодействие с ВУЗ/СУЗ для создания плотного сотрудничества в организации потока стажеров/сотрудников.

• Опыт работы тренером, наставником, администратором, управляющим или старшим сотрудником в сфере HoReCa, общепита или розницы;
• Понимание стандартов клиентского сервиса и операционной работы кафе/ресторанов;
• Умение понятно объяснять, вовлекать и мотивировать сотрудников;
• Грамотную речь, уверенные коммуникативные навыки и позитивный подход к обучению;
• Навыки разработки обучающих материалов обязательны;
• Готовность к разъездному формату работы по точкам сети;
• Навыки проведения обучения для взрослых и оценки его эффективности;
• Ответственность, системность, инициативность и умение работать с разными типами сотрудников
• Знание программ (PowerPoint, Excel, Word);
• Опыт разработки и реализации программ обучения, в том числе съемка обучающих материалов (сценарии, тайминги);
• Опыт запуска образовательных проектов совместно с колледжами или другими учебными заведениями.

Мы гарантируем:

• Дружную и профессиональную команду — работаем на единый результат, помогаем друг другу в достижении целей и задач;

• Выгодные перспективы — развитие в динамичной компании, возможность построить карьеру в команде профессионалов;

• Социальную защищённость — прозрачные условия трудоустройства, стабильную зарплату (оклад + ежемесячный KPI), оплату больничных и отпусков;

• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00, 10-00-19-00, 2 дня - офис, 3 дня - работа в ресторанах;

• Скидки на товары и услуги от наших партнёров (СберЗдоровье, платформа для обучения Lerna, выгодные предложения от банков, ДонСтрой и не только).

Адрес: м. Нахимовский проспект, ул. Одесская, д. 2 (офис), разъездной характер работы по ресторанам сети.

​​​​​​