Мастер технолог

ОБЯЗАННОСТИ
Решение технологических и организационных вопросов участка (смены) по производству шоколадных изделий.
Необходимо контролировать:
- качество сырья, готовой продукции, санитарного состояния цеха;
- правильность и последовательность рецептурных закладок сырья;
- соблюдение норм расхода сырья;
- технологические параметры масс на лабораторном оборудовании.
ТРЕБОВАНИЯ
- Образование не ниже среднего специального, лучше высшее (технологическое);
- Опыт работы от 2-х лет, опыт руководства смены от 20 человек и более;
- Знание технологии пр-ва, производственного оборудования и правил его технической эксплуатации и т.д.
УСЛОВИЯ
- Официальное трудоустройство;
- Белая заработная плата;
- График сменный 2/2 с 08:00 до 20:00, с 20:00 до 08:00;
- Питание, корпоративная форма, оплата медосмотра.