Управляющий рестораном - Стажер

ГК «РАДОСТЬ» – это не просто сеть (5 топовых заведений в Омске + 3 новых на подходе), это эпицентр отличного настроения! К нам возвращаются 85% гостей – и во многом благодаря живой атмосфере. Наша команда – это огонь, харизма и взаимная поддержка. Мы верим в рост: многие наши звезды управленцы начинали здесь свой путь. Наш ДНК: Харизма, Уважение, Поддержка, Гостеприимство.

Мы ищем стажера на позицию управляющего в наш новый ресторан ПРОЖАРКА

Тебе предстоит научиться:

1. Эффективно управлять: организовать все процессы так, чтобы ресторан работал как часы, с высокими финансовыми и качественными результатами. Искать и внедрять новые методы для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли. Оптимизировать операционные процессы и бюджетирование для максимизации эффективности ресторана

2.Развивать сотрудников и управлять ими: направление и мотивация команды для достижения целей ресторана и их личного профессионального роста. Проводить тренинги и обучающие программы, цель которых – повышение квалификации команды и поддержание высокого уровня мотивации. Разрабатывать стандарты обслуживания и обеспечивать их выполнение, чтобы каждый наш гость чувствовал себя особенным и желанным

3.Продвигать компанию: плотно сотрудничать с отделом маркетинга, Арт-директором, дизайнером, Бренд-шефом, Шеф-Поваром и Бар-Менеджером. Повышать узнаваемость бренда, поддерживать фирменный стиль и tone of voice

Будет плюсом, если ты:

• готовность вкладывать время и силы в достижение целей.
• настоящий лидер, который вдохновляет и ведет за собой команду.
• умеешь адаптироваться к изменяющейся среде и стремление к непрерывному обучению.
• Способен эффективно управлять задачами и выполнять их в срок.
• способен принимать решения, которые ведут к успеху.
• твоя страсть к ресторанному бизнесу должна быть заразительной.

Мы предлагаем:

• Молодую и амбициозную команду, нацеленную исключительно на космические результаты;
• Регулярные корпоративные мероприятия и скидку в любом из заведений сети;
• Возможность карьерного роста, реальные перспективы роста еще выше.
• Официальное трудоустройство.