Банкетный менеджер

· Работа с входящими заявками и консультирование гостей по площадкам, меню и дополнительным услугам.
· Подготовка коммерческих предложений, договоров и их курирование.
· Подготовка ТЗ для смежных подразделений.
· Контроль проведения мероприятий, тайминг мероприятия, координация и контроль работы персонала, задействованного на мероприятии.
· Ведение отчетности.
· Разработка и организация мероприятий, направленных на повышение рентабельности ресторана, продвижение услуг.
· Понимание процессов: планирования, организации, контроля;
· Опыт работы event-менеджером;
· Умение работать в режиме многозадачности;
· Хорошие коммуникативные навыки (проведение переговоров);
· Умение быть организованным и организовать людей вокруг себя;
· Знание стандартов сервиса и обслуживания;