инженер по подготовке производства

приспособление ассортимента продукции под актуальные нужды потребителей;
-освоение новых технологий, а при необходимости их создание с нуля;
-оценка качества работы непосредственно занятых в пищевом производстве;
-разработка необходимой технологической документации и оценка ее совершенства;
-участие в аттестации рабочих мест и условий труда на них;
-согласование всех изменений в процессе работы.
Знание кухни Вьетнама и Азии