Заведующий пекарного цеха

Требуется заведующий производством в новый пекарный цех, работа в г. Выкса нa территории Выксунского Металлургического завода.

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий;
• Руководство коллективом, постановка задач на смену и контроль их выполнения
• Контроль качества входного сырья и готовых изделий;

• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на производстве;

Требования:

• Опыт работы в общественном питании от 2-х лет;
• Навыки управления коллективом;
• Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий;
• Ответственность, организованность и умение работать в команде;

Условия:

• График работы 5/2;
• Питание, спецодежда за счет компании;
• Официальная БЕЛАЯ заработная плата;
• Выплаты 2 раза в месяц 10 и 25 числа.