🔥
Не упустите лучшие вакансии!
Подключите наш Telegram-бот и получайте мгновенные уведомления о новых предложениях из 10+ источников. Будьте первым, кто откликнется!
Подключить ботаПовар
Трифонова Дарья Александровна
•
Краснодарский край, Город Новороссийск, Мира улица, 3Г
•
Работа в офисе
•
Опубликовано: 22 Jun 2024
40 000 — 33 000
- Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
- Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам;
- Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия;
- Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах;
- Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.
- Чистоплотность
- Физическая выносливость: умение интенсивно работать в течение длительного времени без снижения результативности
- Оперативность
- Умение работать в команде
- Ответственность
МОЖНО БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ (СТУДЕНТЫ).
🚀
Ваше резюме увидят первым!
Автоматическое поднятие на HeadHunter каждые 4 часа. Увеличьте свои шансы на успех в 10 раз!
Подключить автоподнятие