Мастер-технолог рыбного производства

Обязанности:

• Обеспечивать контроль за соблюдением технологических процессов;
• Организация и управление работы производства;
• Контроль качества сырья и готовой продукции;
• Контроль качества работы сотрудников , занятых на производстве;
• Составление технологических карт;
• Разработка новых рецептур;
• Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности;
• Подготовка предложений по расширению ассортимента;
• Поиск причин брака и его устранение;
• Рассмотрение рекламаций на продукцию;
• Участи в проведении инвентаризации.
  

• Опыт работ от 3 лет на соответствующей должности;
• Уровень профильного образования не ниже среднего специального;
• Знание программы 1С (Желательно);
• Знание санитарных правил и норм.
  

• Высокая заработная плата;
• Социальный пакет, согласно ТК РФ;
• Обеспечение жильем с оплатой проживания.