Технолог по хранению фруктов

Обязанности:

- Обеспечение процесса хранения фруктов.

- Соблюдения стандартов приема и хранения продукции.

- Контроль и мониторинг качества хранения продукции.

- Контроль потерь, разработка мероприятий по их снижению.

- Разработка технологических нормативов, инструкций, технологической документации, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

- Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в подразделении и правильной эксплуатацией технологического оборудования плодохранилища.

• • Опыт работы в сфере хранения и переработки продукции садоводства.
  • Знание технологического процесса сортировки (автоматической линии сортировки) и закладки фруктов на хранение в камеры плодохранилища.

• Полный соцпакет.
• Доплата за наём жилого помещения (для проживающих в других регионах).
• Оформление по трудовому кодексу РФ.
• Ежемесячные премии за стаж работы на предприятии.
• Телефонная связь.
• Транспорт предприятия.